提起温州人,首先想到的就是“有钱”,温州人被称为最会做生意的人,只有他们自己知道,脑子活络只是一方面,能吃苦才是根本。在其他地方人眼里,温州人有钱,花钱也特别大方,随便一顿饭,花个一两万块钱,眼睛都不眨。
近日一女子在网上晒温州人的日常餐走红,网友被温州人的一日三餐奢华程度震惊,令人咋舌,有人说,这一顿饭,顶我一个月的饭钱,而本地人看了却一脸懵,谁会天天吃这些?
白灼大虾,清蒸黄花鱼,炒蛤蜊,清炖海蛎子,正所谓靠山吃山,靠海吃海,会生活的温州人自然不会放过,大海的馈赠,白灼的大虾,虾肉鲜甜可口,根本不需要蘸着蘸料吃,鲜味十足。
野生的黄花鱼,别看个头不大,可是肉质鲜嫩,营养极其丰富。蛤蜊个个肥美,口感厚实,吃起来特别鲜,配上一杯红酒,顿感生活的美好。
清蒸鲳鱼,虾仁炒青豆,油豆腐炖肉丸,土豆烧牛肉,海鲜最好的烹饪方法,清蒸白灼,当然对食材要求也很高,必须绝对的新鲜,大个的苍蝇,清蒸肉质鲜嫩,鲜味儿十足,虾仁现播的口感弹牙味道十分美。
红烧小黄鱼,腊肉炒四季豆,清炒西兰花,水蒸蛋,海鲜为主也有肉类,荤素搭配合理还配了粗粮。
炖鸡,毛蛤,红烧鲳鱼,炖豆腐,清蒸海蛎子,温州人的家常餐桌,海鲜要占到三分之二,再配备其他的素菜,为人体补充足够的蛋白质。
蒸螃蟹,海鲜面,红烧鲳鱼,炖八爪鱼,这样的一顿饭真得顶普通人家一个月的饭菜钱。任何食物不管它的价格再贵,营养再丰富,如果常吃也会吃腻。
温州人并不是像我们想象的天天一日三餐都在享受这些海鲜大餐,大部分人没有这些时间,毕竟他们需要更多的时间忙自己的事业。
平日的饮食也会跟我们一样,一碗猪脏粉,一个饭团就会是一顿饭,这样丰盛的大餐,只有在节日或者周末家里人都有空的时候,偶尔吃上一顿。
再有钱的人,也跟我们正常人一样,普通的家常饭菜,天天这样吃,即便是经济方面不是问题,可身体也吃不消!
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