吸引我去长沙的，还真是茶颜悦色。作为一个奶茶控，久闻其大名。无奈居住在长沙外，并没有机会喝上一口如此火爆的幽兰拿铁。于是，终于在国庆假期，安排了长沙一站，就为喝一杯这个神秘的奶茶，不料这着实是一场灾难。
在长沙停留了一日两夜，共排了三次茶颜悦色，毕竟我是冲着它来的。平均排队50分钟等一杯奶茶，排队排到怀疑人生，而且这还是在平均相距200米就有一家店铺的情况下。
晚间八点过火车到达长沙南站，出站就有茶颜悦色恭迎，让人很欢喜。因为时间已晚，车站人也不多，排队的队伍并不长。前前后后排队、注册会员、点单，到拿到奶茶，可能一共折腾了20分钟。收到了一张超长的收银单，还和朋友调侃说，这真是一家细心又话痨的奶茶店。当时我还不知道为什么有这么一大段对顾客的长篇大论，后来我是知道了。
点了期待已久的第一杯茶颜悦色，选了我最爱的桂花味奶茶——桂花弄。满心期待，抬起杯子，第一口茶颜悦色入口，细品两秒钟。当时的内心独白是，也不过如此呀。手拿着我到达长沙的这第一笔消费，我走出了高铁站。
第二日，提前查好了茶颜悦色的几家概念店，都集中在太平街。自认为计划周密，兴致勃勃出发去了太平街。从湘江中路出站时，就看见一家茶颜悦色，没几个人排队，但心想，我还是直奔最想去的店铺吧。
可万万没想到，太平街上的店排队人有那么多！太平街本就拥挤，排茶颜悦色的队伍占了半边街。于是我先进店内打望了一番，拍了两张照片，想着去下家再看看。
步行了两百米，来到了第二家茶颜悦色。人也不少。我直接就站在了队伍末端。哪知，被店员告知：因为人太多，这家茶颜悦色已经停止排队了。可以去别家看看。
于是继续向太平街里面走。看见了很想尝试的“黑色经典”臭豆腐，于是买了一盒。对面就有一家茶颜悦色，感觉队伍不长。想着那我就一边吃臭豆腐一边排队吧。结果刚走过去，又被店员告知停止排队。我的天，家家都不让排队，这奶茶这么傲娇？后来和店员协商总算让我站进了队伍。然后我为这杯奶茶足足等待了1小时。当天长沙还下着淅淅沥沥的毛毛雨，大家就这样纷纷举着伞，一站就是1小时。大多数人都不甘心，点餐时基本一人两杯起买。我也买了蔓越阑珊与声声乌龙。
与茶颜悦色的最后一次相遇是在当天晚上，想着明天就离开长沙了，还是喝一杯幽兰拿铁再走吧。最后一杯是在IFS买的。从店铺外面看排队并不长，殊不知队伍已经绕进了背后走道，比起太平街上店铺更夸张的是，这里排队久不说，付了钱等取茶还要等待40-45分钟。更让人崩溃的是，店员给每人配备了一个叫号器，说走远了就无法听见叫号，所以我就老老实实在店内休息区等了50分钟，但都迟迟未被叫号，等再去取餐台问时竟然说早已经过号了，奶茶口感已经不好，需要重新做一杯，于是我又等了10分钟。我就眼睁睁见着刚刚那杯奶茶杯直接扔进了垃圾桶。我并不是个例，也有其他顾客因为错过叫号，又被重新安排了奶茶制作。
所以我在长沙的最后一杯茶颜悦色，前后加起来差不多等了快2个小时。为一杯奶茶等俩小时，我大概也是一个奇葩了。
所以，茶颜悦色真的好喝吗？我在长沙一共喝了四杯。因为平时也算是阅奶茶无数，个人觉得，茶颜悦色在口味上算是不错的，同级别里面价格也算亲民。有一些主打款，的确味道值得推荐，比如蔓越阑珊，甜度适当，留有茶香，奶盖不腻，果肉厚实。幽兰拿铁已经成为了爆款，口味也是拿得出手的。但另外喝的桂花弄，实则就是桂花乌龙，和带有薄荷清香的声声乌龙，就也很一般。总体来说，茶颜悦色有奶盖的更胜一筹。
为了这一杯奶茶，真的值得排队这么久吗？如果你和我一样，是一个非常喜欢喝奶茶的人，那不妨排一次。不过说实话，真不值得搭进去那么多排队时间。尤其赶上节假日，可以下定决心排一次队，一次买两杯主打款。并且最好错开类似五一广场、太平街这种人流密集区的店铺。
再来说说，为什么排了这么长的队？我总算是知道了，为什么要打印一张话痨单子给顾客了，上面算是打好了预防针：节假日排队长，易出错，请多体谅。
由于每一位顾客点单，收银员都要推荐新款茶饮试喝，又要推荐注册会员，导致了点单速度极慢。不太明白为什么不在顾客排队等待点单时就提前邀请注册。
大家都是辛辛苦苦排了几十分钟队，往往都是一人两杯起，这自然也加大了茶饮的制作量。所以不仅点单排队，等待制作也排队。IFS等待了50分钟倒掉重做的经历也是让我无力吐槽。
其次就是茶颜悦色希望追求的“品质”。店员希望顾客喝到的都是口感最佳时的饮品，而又由于叫号器不灵或顾客走得太远，导致顾客无法听见叫号，饮品搁置一段时间后，店员又觉得饮品口感不佳，需要重做。一杯奶茶，就这样占用了两次人力。这还不是人多时的个例，而是普遍现象。
不能否认，茶颜悦色网络营销做得很好，不然也不会让那么多外地人都心生向往。但是喝上一杯茶颜悦色的体验真的好吗？至少节假日期间，一定是不好的。估计这长长的队伍也是品牌的另一种饥饿营销手段。不接受网络订单，得站着排队接近1小时才能点单，相比收银条上那些看似暖心的文字，实际购买中的极差体验，实在让人感觉品牌对顾客的这份关心来得很虚伪。
口感上乘，包装精美，弘扬传播了茶文化，这是茶颜悦色留给大家的正面印象。但是对于这样的购买体验，这得有多爱它家奶茶，才愿意持续为这样的体验买单？一杯奶茶，就算将味道做到了绝对极致，当一位顾客硬站了1小时已经腰酸腿麻时，她喝上的这口奶茶，真的会让她觉得口味极致吗？估计大部分都会想，其实也就不过如此吧。
我在长沙喝到了茶颜，但是我真的难以悦色。
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作者系旅行博主，马蜂窝攻略作者，携程旅行家。
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