生蚝清蒸鲈鱼的做法和步骤（蚝油清蒸鲈鱼的做法是什么）

豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少许），下面我们就来聊聊关于生蚝清蒸鲈鱼的做法和步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

生蚝清蒸鲈鱼的做法和步骤

豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量) 豆豉（少许）。

将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。

用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。

将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。