零下7℃肉能放1个星期左右低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃以下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境但当肉被解冻复原时，由于温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖，下面我们就来聊聊关于零下7℃肉能放几天?接下来我们就一起去了解一下吧!
零下7℃肉能放几天
零下7℃肉能放1个星期左右。
低温贮藏法即肉的冷藏，在冷库或冰箱中进行，是肉和肉制品贮藏中最为实用的一种方法。在低温条件下，尤其是当温度降到零下10℃以下时，肉中的水分就结成冰，造成细菌不能生长发育的环境。但当肉被解冻复原时，由于温度升高和肉汁渗出，细菌又开始生长繁殖。
