[玫瑰]超详细教程，日式豆乳盒子，吃一口就沦陷，敲好呲鸭！
【豆乳酱的做法】
黄豆提前一天晚上泡好，打成豆浆，煮熟备用，买的无糖豆浆也可以（自己打的更香醇哦）
【准备材料】
豆浆：200g
白糖：40g
低筋面粉：25g
蛋黄：2个
奶油奶酪：100g
【制作方法】
1.将蛋黄，白糖，低筋面粉（过筛一下）倒在容器中，搅拌均匀。
2.豆浆加热到60度左右（微烫手），少量多次加入到蛋黄糊中，一边加入一边搅拌。
3.重新倒回锅中，小火加热至浓稠，一边加热一边搅拌。
4.奶油奶酪软化，打至顺滑，然后加入豆糊，再打至顺滑，装入裱花袋中，冰箱冷菜一小时左右。
【蛋糕胚材料】
鸡蛋：3个
牛奶：40g
色拉油：40g
低筋面粉：50g
白砂糖：30g
柠檬汁几滴
【制作方法】
1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，取蛋黄，牛奶，色拉油放在一个容器中，搅拌均匀，低筋面粉过筛放进去，搅拌均匀。
2.蛋白加入柠檬汁，砂糖分三次加入，打发至大弯勾状态。
3.取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀，一定要翻拌，不能搅拌，然后倒入烤盘中，抹平轻振两下，预热好的烤箱165度，烤20分钟。
4.完全放凉后切成合适的大小。
淡奶油150g 15g白糖打发，装入裱花袋，一层蛋糕胚，一层奶油，一层豆乳酱，这样反复，最后筛上黄豆粉。
自己做的料超足，豆香浓郁，香甜不腻，一定要试试看哦！
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