，下面我们就来聊聊关于梅干菜除了烤还可以怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
梅干菜除了烤还可以怎么做
买回来的雪里蕻太阳下晒一两天，切掉根部 清洗干净 烧一锅开水，把菜点进去烫一下捞出来（要全部都泡到） 天气晴朗的时候把烫好的菜放到太阳下晾晒2天（天气不好的时候可以先拿清水泡上，勤换水就可以放几天） 晒到没什么水分，颜色变黄白就好，然后撒上点盐腌一下，继续晒到完全干透（也可以切碎撒盐晒，不占地方） 完全干透后，放锅里隔水蒸20分钟变成黄褐色，散发出香味 继续晾干，要经历三蒸三晒，就可以做菜或者装进塑料袋储存了 经历三蒸三晒的梅干菜，香气扑鼻！ 下一篇，梅菜扣肉安排,
