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吉林白城市种什么超级稻好
弱碱性稻米有益于人们身体健康
白城市盐碱地开发弱碱性稻米,具有得天独厚的优势。弱碱性大米富含人体必需的多种微量元素,而且具有适度的微碱性。这种大米经人体消化代谢,产生的钾钠钙镁离子较多时,就会在体内形成碱性反应,能形成这种反应的大米就是弱碱性大米。现代科学研究发现,人们的身体健康与否是由人体血液的酸碱比例来控制的。人们多吃碱性和弱碱性食品,可维持血液呈弱碱性,使血液中的乳酸、尿素等酸性物质大大减少,故称弱碱性食品为“血液和血管的清洁剂”。常喝PH值7.2-7.4的弱碱性水,就能长寿。人体的弱碱性指标是,PH值在7.35-7.45之间,此时,人们机体的免疫力强,生病机会少。
独特的地理条件有利于弱碱性稻米开发
2014年,吉林省质量技术监督局发布了针对吉林西部的《吉林省弱碱性粳米》地方标准,确定了弱碱性粳米的科学概念,初步拟定了弱碱性粳米的指标体系,为吉林省中西部盐碱稻区开发优质的弱碱性大米提供了依据和规范。
2020年10月,经过国家专家组的实地考察和评审,白城市被中国粮食行业协会正式命名为“中国弱碱地稻米之乡”。这对于白城市推进弱碱地稻米品牌建设,打造区域公共品牌,助推产业发展和农民增收都有着十分重要的意义。
白城地区属于典型的苏打碱化盐渍土区,其土壤PH值均在7.7-10.9区间。多年来,白城市高度重视盐碱地治理工作,通过实施引嫩入白、白沙滩灌区、大安灌区及吉林西部土地整理等项目,对已经开发整理的盐碱地采取脱硫石膏治碱、有机肥调碱、以水冲碱等技术手段进行改造,让农田土壤从PH值9.5降到了适宜水稻种植的7.5左右,使昔日的盐碱地变成了现在的“米粮川”。
2021年,白城市水稻种植面积348.9万亩,产量达到221.6万吨,成为全省水稻产业第一大市。2022年,全市水稻种植面积达到375.6万亩,并实现了全程机械化作业。
弱碱性稻米的高产栽培技术要点
改良盐碱地。传统的改良方法,就是水洗碱,沙压碱和增施有机肥。水洗碱就是把盐碱用水冲走;沙压碱是让粘重的盐碱土疏松、通透,使盐碱容易淋洗或随水渗漏;增施有机肥不仅能增肥、改碱,而且改变了土壤结构。再就是施用改良剂。如施用硫磺粉、石膏(硫酸钙)或硫酸铝等;或施用新型改良剂,如禾康、康地宝、美地哪和施地佳等。
培育水稻壮秧。配制床土时,一定要反复的把床土拌均,过筛后备用。育苗前置床一定要用酸水和杀菌剂浇透,以减少苗期地下返碱和病菌侵害秧苗。播种出苗至插秧期的45天内,出苗后注意随时监测床土的酸碱变化,当PH值达到或超过6时,就要浇PH值3-4的酸化水。秧苗两叶期后,喷施枯草芽孢杆菌、辛菌胺等生物制剂防治秧苗立枯病。稻苗二叶一心时追施氮肥。即每平方米施硫酸氨25克或尿素15克,兑水100倍喷浇也可扬施,然后浇水冲洗叶片。插秧前一天,喷施40%的乐果乳油,用以防治本田的水稻潜叶蝇及稻摇蚊等害虫。插秧前3天,育苗棚大通风或去掉棚膜练苗。这样有利于秧苗适应外界环境,使秧苗插秧后能快速生根,返青。
整地插秧。本田整地要达到寸水不漏泥的标准,这样有利于晒田控蘖、封闭除草、深水护胎等管理。水稻秧苗2.5-3.5片叶期,而且气温达到12摄氏度以上,均可插秧。花达水插秧,有利于立苗且不易漂秧。
水肥管理。灌水:返青后至分蘖期灌浅水,有利于增温促蘖。但间隔一周左右,应有一天灌花达水,为土壤通气,给根系供氧,减少硫化氢对根系的毒害;拔节孕穗前,一般在7月5日前晒田控蘖;减数分裂期,抽穗前15天左右,遇17摄氏度及以下的气温时,灌15厘米左右的深水护胎,防止障碍型冷害给水稻造成空癟粒。
施肥:插秧后追施返青肥,每公顷追硫酸铵100公斤或尿素50公斤,同时和插后封闭的除草药剂一起施入;施分蘖肥,在分蘖初期6月5-10日施尿素100公斤/公顷,分蘖高峰期6月20-25日施尿素75公斤/公顷;拔节孕穗肥7月5日-10日,一般根据晒田后水稻落黄的趋势和生育进度垧施尿素20-30公斤,把剩余的钾肥一起施入;追施粒肥,抽穗后10天,一般在8月15日-20日,最好喷施叶面肥,同时在加入2%的尿素一起喷施。
病害防治。防治纹枯病,6月末水稻分蘖末期或7月上旬拔节孕穗初期,发病率达5%或15%的水田,必须喷药防治;防治稻瘟病,水稻在分蘖盛期和出穗一周内最易感染稻瘟病。可选用三环唑、稻瘟灵(富士一号)、多菌灵及春雷霉素等喷雾防治;防治褐斑病,用24%的农用链霉素可湿性粉剂喷雾,发病重的间隔7天在喷一次。同时也可防治水稻白叶枯。
虫害防治。防治潜叶蝇,用5%的乐果乳油或25%杀虫双水剂喷雾;防治负泥虫、中华稻蝗,用50%的杀螟松乳油或5%的辛硫磷乳油喷雾;防治稻水象甲,每亩用50%的杀螟松乳油,或20%的氯杀威,或40%的毒死蜱乳油喷雾。
杂草防除。插秧前,选用马歇特、莎稗膦、吡嘧磺隆等除草剂,采用毒土法施药,水层3-5厘米,保水5-7天;稻苗返青后5-7天,稗草1.5叶前,选用苯吡合剂、苯苄合剂、二氯苄合剂、莎稗膦、农得时(苄嘧磺隆)、稻杰等除草剂进行防除;中后期大龄稗草,选用二氯喹啉酸、韩乐天;三棱草,选用农得时(苄嘧磺隆)、苯达松。
适时收获。水稻安全成熟后,从稻穗外部看,95%以上的颖壳变黄或90%的二次枝梗稻粒变黄,谷粒定型变硬,米粒透明,达到优质的成熟标准后即可收获。(王保华 姚凤君)
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