鸡怎样做好吃（鸡做好吃的方法）

准备食材，鸡一只，清洗干净备用准备蒜、姜适量，下面我们就来聊聊关于鸡怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡怎样做好吃

准备食材，鸡一只，清洗干净备用。准备蒜、姜适量。

锅里热油，下入姜蒜爆香。

放入鸡，倒适量高度白酒，把鸡四面煎一下。

倒入生抽，因为做的是豉油鸡，所以老抽多放一些。

一点老抽调色，一点白糖提鲜。

把酱油汁淋到鸡上，多淋几次。

不要加水，盖锅盖，小火焖35分钟。

用筷子一次性扎通，说明鸡熟透了。晾凉后切开装盘，色香味俱全。