1.准备五花肉一块2.咸蛋黄备用,下面我们就来聊聊关于肉里塞咸蛋黄的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉里塞咸蛋黄的做法

肉里塞咸蛋黄的做法

1.准备五花肉一块

2.咸蛋黄备用

3.用水果刀在肉的中间挖个口,整条肉挖通哦。

4.往挖好的口子里填入咸蛋黄,我用了三个填满

5.填好蛋黄后两端用牙签封好。然后用酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜片腌制一小时。

6.腌制好后放入烤盘

7.烤箱预热,上下火200度烤30分钟,中间可以把肉翻一下面再继续烤

8.烤好的肉待凉后切片

9.调酱汁:酱油+醋+白糖

10.酱汁淋入切好的肉片中最后蒸就好了