将优质东北大豆制成豆腐干将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上，下面我们就来聊聊关于豆腐串的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆腐串的做法（怎样做豆腐串）

豆腐串的做法

将优质东北大豆制成豆腐干。

将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。

将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。

然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。