钟生是一个医生 ，不久前坐飞机去学习，在飞机上遇到一个1岁的孩子突然过敏，全身长红疹， 乘务员问飞机上有没有医生，钟生过去给孩子仔细检查了身体，了解到孩子一直是喝奶粉的，而刚才妈妈就好奇的给孩子喝了两口飞机的上纯牛奶，就判断应该是纯牛奶过敏导致的。
也安慰家长只是皮肤过敏，听腹鸣音也没有亢进，所以应该是没有问题的。
中国疾控中心曾对我国33个城市0~24月的婴幼儿进行调查，结果显示，高达40.9%的儿童曾发生过或正在发生过敏性疾病现象。77%的严重过敏反应，诱因都是食物。
孩子过敏的事件可以说是屡见不鲜，特别是一岁之前的孩子以奶为主，孩子的身体功能还没有发育健全，对食物还是很敏感的。稍有不慎，孩子都有可能出现过敏的现象，有时候不小心吃到什么东西就会引发过敏，家长表示这真的是防不胜防啊。
而孩子在一岁前最容易对这3类食物过敏，家长一定要留心。
孩子最容易对哪三类食物过敏呢？
1、牛奶
数据统计我国约有3%的婴儿对牛奶蛋白质过敏牛奶中的酪蛋白质分子结构大，不易分解，宝宝无法吸收牛奶中的营养。
而母乳中的蛋白质分子比较小，所以孩子过敏的可能性也比较小，世界卫生组织建议母乳喂养到孩子二岁以后，一来可以提高孩子的免疫力，二来主要也是预防孩子对牛奶过敏。
而如果没办法母乳喂养的孩子建议可以考试婴幼儿配方奶粉，一般婴幼儿奶粉中的蛋白质都是通过处理的，所以孩子过敏的几率会更小一些，
当然也有一些孩子对牛奶蛋白过敏很明显，所以需要喝水解蛋白的奶粉。而纯牛奶中的酪蛋白分子量大，一岁多不建议吃，而一岁后可以少量尝试，菁妈建议是二岁之前的孩子都先不要喝纯牛奶。
2、海鲜
海鲜虽然富含很高的蛋白质，但也很容易导致人体过敏。海鲜因为保存不易而腐败，非常容易引起过敏。宝宝肠胃本来就是比较敏感的，如果吃到一些不干净的食物，孩子的肠胃受到刺激之后，他们身体的反应会比成年人的要大。所以孩子过敏的情况一般会比大人多，鱼类，虾、蟹等贝壳海产品，也很容易导致孩子过敏，常会出现荨麻疹症状，严重者甚至导致休克。
3、鸡蛋蛋白
菁妈一次去讲课时提到不建议给刚加辅食就给孩子蒸水蛋，医生建议吃蛋黄，但是不建议吃蛋白，而有些家长觉得蒸水蛋孩子会好消化吸收一些，就直接给刚加辅食的孩子吃蒸水蛋，而水蛋里有蛋黄也有蛋白孩子吃了容易过敏。
一个妈妈就激动的说，怪不得，有一次婆婆给7个月的孩子吃蒸水蛋时，第二天就全身出疹子，怕家里人都吓坏了。
菁妈建议孩子在一岁前不建议给孩子吃鸡蛋蛋白，如果要吃的话建议吃蛋黄就可以了。
孩子过敏会有什么症状呢？
1、面部肿胀
孩子过敏的时候他们是表达不出来的，这个时候就要需要家长仔细地观察了。如果孩子的面部不正常的肿胀时，家长不要认为孩子是长胖了，他们很有可能是过敏了。家长在孩子的饮食上要多加注意，不要因为孩子喜欢吃、贪嘴，就一直给孩子投喂。
2、出现荨麻疹
当孩子的皮肤上出现风状的红斑时，就说明宝宝很有可能是过敏了。妈妈们就要注意这种情况了，这就是荨麻疹。荨麻疹会让宝宝的皮肤瘙痒，而且很难受，更严重的情况会导致宝宝胸闷的症状。过敏不是小问题，妈妈们不要粗心大意。
3、呼吸道症状
宝宝过敏的时候，不单单是在面部和皮肤上表现出来，他们还有可能会影响到宝宝的呼吸道。有时候宝宝刚刚过敏的时候表现是不明显的，很多时候妈妈是发现不了的。妈妈们发现自己的宝宝出现咳嗽的时候，这不一定是感冒的症状，还极有可能是过敏了。因为过敏，影响了宝宝的呼吸道，所以他们才会不正常的咳嗽。
宝宝过敏还分为三种症状，分别是皮肤黏膜症状：荨麻疹，血管性水肿，口腔、皮肤瘙痒等；消化道症状：恶心呕吐，腹泻，腹痛，腹胀，便秘等；呼吸道症状：流鼻涕，喉头水肿，哮喘等。所以家长们一旦发现什么不对劲的地方，一定要引起关注，不要让孩子越来越严重，在到一发不可收拾的地步。
家长们应该如何预防孩子的过敏症状？1、寻找食物替代品
当家长们发现自己的孩子对什么食物过敏的时候，就尽可能的不要让孩子去接触和食用这些食物了。如果想要保证孩子的营养均衡，家长们就需要找出这些食物的替代品，避免自己的宝宝过敏。比如说：孩子对坚果、鱼虾过敏，家长们就可以用鸡鸭猪牛羊肉等食物代替，因为这些食物同样富含蛋白质，维生素、矿物质和脂肪酸，能够保证宝宝营养的渗入。
2、有过敏史的孩子避免吃花生
今年4月，美国儿科学会再次发声：有高过敏风险的儿童（患有严重湿疹或对鸡蛋过敏的儿童）在4~6个月大时就应该进食安全的花生产品，以预防将来得过敏性疾病。
目前，花生防敏已经得到证实，如果孩子有严重的湿疹，父母可以在宝宝4~6月时就在饮食中加入含花生的物质；如果孩子有中度湿疹，父母可以在其6个月大时加入含花生的食物；如果孩子没有湿疹现象，母可以根据宝宝的具体情况酌情加入花生类食物。
3、注意家庭成员是否有过敏史
如果父母双方都是过敏体质，孩子也是过敏体质的几率高达80％。所以妈妈在怀孕和母乳喂养期间，最好不吃鸡蛋、花生和花生制品，还要定期到医院做产检。建议有家族过敏史的宝宝一定要选择纯母乳喂养。
菁妈寄语：孩子过敏这件事情可大可小，家长不要粗心大意。细心观察状况，认真学习知识，才能够防患于未然。
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