金针菇的十种最佳吃法（香辣金针菇怎么做）

香辣金针菇怎么做好吃，下面就跟大家分享一下香辣金针菇的做法。

【食材明细】金针菇适量 青尖椒一个 小米辣3个 姜蒜末少量

【详细制作过程】

1、首先将金针菇的根部切掉，用手撕成一撮一撮的，清洗干净。

2、把洗好的金针菇放入开水中煮熟捞出来沥一下水，排入盘中。

3、青红辣椒切成小的辣椒圈

4、炒锅烧热加入适量的油，放入姜蒜末炒香，然后把青红辣椒圈放进去翻炒一下

5、调入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀，再加入少许的开水，倒入少量的水淀粉，翻炒均匀浇在金针菇上面就好了。