最近在女生中好像很流行

“化妆品的秘密技巧”?

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(1)

甜蜜小饼干

学了怼口红之后又get到一个神技!我的陈年窖藏老粉扑有救了!

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(2)

不当操作微波炉可是很危险的!

说起来,最近的几起微波炉事故

都与“蛋”有关

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(3)

炸“蛋”双皮奶

4月2日晚上

广东韶关的龙小姐吃甜品

点了一碗窝蛋双皮奶

刚把蛋找出来,送到嘴边准备开吃

眼前双皮奶居然炸了

炸了

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(4)

这份“炸蛋”双皮奶威力不小

龙小姐眼睛、面部等多处被烫伤

目前正在接受治疗

尚不确定以后脸上是否会留疤

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(5)

“窝蛋”变“炸蛋”

原因竟然是——

甜品店的学徒操作不当

把窝蛋打进双皮奶后

微波炉加热比平常多了一分钟

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(6)

一分钟就能让双皮奶炸了?

这是为啥?

双皮奶是凝固型食品,在加热过程中,微波让水分子转化成游离水,如果食品中还有气体,加热会让空气在短时间增大空气压力,水也会产生过热水。

虽然凝固食物有一定的抗压能力,但一旦受到外力突破了极限,高压的空气和过热的水会迅速产生气体产生爆炸。

也就是说

无论有没有多加这一分钟

用微波炉去加热双皮奶

这类粘稠度比较高、凝固状的食品

时间都不宜过长

最好不要超过1分钟

同样是微波炉和鸡蛋

近日

英国的一位大婶也遭受了“炸蛋”袭击

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她按照网上的教程用微波炉煮鸡蛋,把整个带壳生鸡蛋放在了装有水的马克杯中,然后将整个杯子放进了微波炉加热一分钟。

当她取出杯子,用勺子戳开鸡蛋的瞬间,没有完全加热的鸡蛋液喷射到了她的脸上,造成了严重烧伤。

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实际上,微波炉加热鸡蛋时,水分高速运转形成蒸汽,大部分鸡蛋还在炉里的时候就会爆炸。

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这个画面是不是有些熟悉

还有很少一部分在周围温度下降,受到外力的情况下才会爆炸,没有完全凝固的鸡蛋液就会变成威力十足的武器,烫伤周边的人群。

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所以大家要记住

不要再将鸡蛋之类带壳的蛋类等

放入微波炉加热了!

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微波炉是个好东西

但不能什么东西都往里放哦!

这些食物、容器

不要放入微波炉

一次性塑料盒

一次性塑料盒中的化学物质在高温中会融化,有可能会变形并且释放有毒物质。不只是一次性塑料制品,塑料容器都不宜放进微波炉进行加热。

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纸袋、纸盒

纸制品放进微波炉加热,温度过高可能会导致起火。

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金属容器

金属容器如铁饭盒,包括带金属边的餐具,打包食物使用的铝箔等在微波炉中加热时会与之产生电火花并反射微波,损坏微波炉。

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葡萄、板栗

与鸡蛋原理类似,板栗带有外皮,加热会使其内部密闭空间压力过大无处安放而导致爆炸。葡萄等水果也是一样。

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油炸食品

炸酱、西红柿酱、意大利酱等浓稠的酱制品,尽量不要使用微波炉加热,加热后的酱汁由于受热不均会四处飞溅。油炸食品放入微波炉加热也极不安全,油遇到高温后有可能燃烧。

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空转

微波炉不可空转!如果炉内没有物品吸收热量,微波会被微波炉自己吸收,容易造成损毁。

除了上述物品

不推荐放入微波炉加热的还有榴莲

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以及干辣椒

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简单来说

带有强烈刺激性气味的食物

最好也不要放到微波炉加热

不然,面对的可能不是爆炸的风险

而是邻居来敲门~

提醒各位小伙伴

没事儿不要把奇怪的东西

放到微波炉里加热

如果把微波炉玩坏了

后果也许会很严重哦!

怎样用微波炉和打蛋器做小零食(窝蛋双皮奶突然炸了)(19)

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