面粉100克加入3倍的水搅拌成面糊,下面我们就来聊聊关于甜面酱的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

甜面酱的制作方法(甜面酱的制作方法介绍)

甜面酱的制作方法

面粉100克加入3倍的水。

搅拌成面糊。

然后加入5勺子老抽,需要颜色重点的可以加点老抽。

搅拌均匀。

然后加入白糖。

再次不停的搅拌均匀。

锅里倒入冷油。

然后加入搅拌好的面糊。

加入五香粉。

中火不停的熬。

加入一些盐。

再次中火熬大约10分钟,自己尝一下甜咸度。

然后装碗里冷却保鲜即可。