对于一个80后的农村人而言，大自然恩赐的美食可谓是儿时快乐的全部记忆！
小时家里穷，根本买不起什么零食吃！所以从很小开始就学会了在大自然中寻找美味！那么，今天就带大家翻翻儿时的记忆，儿时的零食！一种四季长青，即能吃又能玩的美味！
它就是三叶草！我想出生在农村的80后们对它并不陌生吧？在农村，一年四季都能看到它的身影！
首先，我们先来了解一下三叶草！三叶草又名车轴草，是豆科三叶草属的多年生草本植物。三叶草主要有白花三叶草和红花三叶草两种类型。三叶草是优质豆科牧草，茎叶细软，叶量丰富，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，既可做为中草药，也可做为人食的美味。其中白花三叶草植株低矮，适应性强，可作为城市绿化建植草坪的优良植物。
它的玩法！
三叶草除了能入药治病及食用外，它还是儿时玩伴们共同的乐趣！它的玩法是:两人各取一根三叶草，然后把里面的筋拔出来，两根搭配在一起一人各拉一根，看谁的先断掉！我们老家叫“拉牛”！
小伙们，你们吃过这个吗？玩过这个吗？还记得这个味道吗？
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