麻辣烫和冒菜到底有什么区别???
1.火锅
火锅其实是一种传统美食,大概是在清朝时开始出现的。一般来说火锅都是涮着吃的,这一点跟串串冒菜还有麻辣烫很不同。
2.串串
串串香本身就是由火锅演变发展而来的,所以它的名字又叫做“小火锅”。跟火锅最大的区别就是串串是用签子将食材串起来的。
3.冒菜
冒菜从名字上来解释就是“冒着吃的菜”。它主要是用各种调料加上一些中药调配出的汤汁,然后用这个汤汁将菜给烫熟。
4.麻辣烫
其实麻辣烫和火锅、串串还有冒菜的形式都是类似的,有些像这三种小吃的整合。
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