,下面我们就来聊聊关于土豆包子最好吃的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆包子最好吃的做法(这道土豆包子比大厨做的还好吃)

土豆包子最好吃的做法

酵母用温水化开。 面粉盛入盆中,边缓慢倒酵母水边用筷子搅拌成絮状。 把面揉成团。 揉匀的面团盖上湿布等待发酵。 发酵的过程中把土豆切丁,肉切泥,加入葱姜,我放了三颗小红椒,不喜欢或不吃辣的也可以不放。 放入盐、花椒粉、老抽、鸡精,像拌饺子馅的料。 烧热油,把油泼在馅上,打一个鸡蛋,可以增加包子的口感。 拌匀馅。 做馅的功夫,面也醒好了,发酵的很好。搓成长条。 切成剂子。 像擀饺皮一样边上薄,中间厚。 可以包啦! 开始打褶子,边打边收口。 包包子的时间,锅里接水烧开。 蒸笼上抹油上锅,蒸25分钟。 出锅啦! 是不是很不错呢! 掰开看看,嗯'好香呐! 好吃极啦! 中国菜,晚餐,午餐,蒸,包子,主食,家常味,咸,拌,西北菜,