近日，广东省商务厅组织开展了“广东省粤菜美食街（城）”认定工作。经自愿申报、地市商务局初审后推荐、第三方机构初审后组织专家评审、公示等程序，共有13家粤菜美食街（城）获得“2021年广东粤菜美食街（城）”称号。其中，佛山市禅城区岭南天地和佛山创意产业园这两个美食集聚区均入选。
此次评选，佛山共有4个美食街获得“2021年广东粤菜美食街（城）”称号，它们分别是：顺德华侨城欢乐海岸PLUS美食街、佛山岭南天地美食街、容桂渔人码头美食街和佛山创意产业园美食街。
佛山创意产业园入院广东粤菜美食街
作为禅城重点打造的美食集聚区，岭南天地是祖庙东华里片区旧区改造项目，运用现代手法，改造祖庙东华里片区具有典型岭南风格的珍贵历史建筑，充分运用岭南建筑特色，保留原有文化特色。目前已汇聚了粤菜旗舰品牌、米其林推荐餐厅、佛山名小吃、环球美食、动感酒吧等近百个餐饮品牌，已然成为佛山一个崭新的文化、旅游、时尚地标。
佛山创意产业园是禅城另一网红美食集聚区，占地面积达16万平方米，建筑面积25万平方米。目前共入驻100多家餐饮企业，包括纳一茶馆、拾柒號慢享工坊、南记海鲜酒家、八合里海记牛肉、有米师傅、林记、周大娘牛乳、陈仔凉茶等知名粤菜餐饮品牌。此外，禅城十大品牌美食、中国饭店金马奖、中华餐饮名店，以及海底捞、乐凯撒、文和友龙虾馆、木屋烧烤等国内知名餐饮品牌均选择在此布局佛山首店等。
近年来，为加快发展餐饮服务业促进消费升级，禅城实施粤菜师傅系列工程，积极探索“3 3”美食集聚区，其中建设包括3个市级地标性美食集聚区（岭南天地、国瑞升平里、佛山创意产业园）以及3个以上区级特色美食集聚区（紫南美食广场、鄱阳众创小镇、南风古灶创意园），打造禅城作为中心城区美食精英荟萃的城市新名片。不久前，佛山创意产业园、南风古灶、岭南天地也获评佛山市级美食集聚区。
【南方日报记者】罗湛贤
【作者】 罗湛贤
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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