有没有和我一样的，下班回来有时不想吃饭，觉得太麻烦了。
想着煮完饭，还要煮菜，不过我们偶尔煮个开胃的酸汤肥牛面吧，简单又省时间哦，还可以少洗碗哦，哈哈~。
今天我们做的这个，酸香味浓，面条筋道有弹性哦，还加上自己喜欢吃的肉，你会喜欢哒，和我一起来做吧。
酸汤肥牛面
酸汤肥牛面
做法如下;
1. 我们准备自己喜欢吃的面条，先给它煮软，再用冷水给它浸泡会，作用是啥相信你也应该也知道哒。
2. 肥牛同样也放水里煮熟，准备的两个西红柿，去皮切成小块。
3. 锅里放油烧热，加入蒜头和西红柿块翻炒出香味和变得浓稠，加入适量的清水煮开。
4. 等的过程里，我们来调个酸汤汁，碗里加入适量的蒜末、辣椒粉、小辣椒和芝麻，倒入提前烧好的热油，再加入适量的生抽、香醋、蚝油、提鲜的糖和盐，给它个一起搅拌下。
5. 汤煮开后，加入面、肥牛、调好的酸汤汁和自己喜欢吃的蔬菜，搅拌下就可以出锅啦。
要想用点仪式感，就加个流心鸡蛋和香葱吧，这样也不错哦。
喜欢不，要是喜欢记得收藏关注我吧，我是小邓，我们明天见。
酸汤肥牛面
酸汤肥牛面
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