#美食测评团# 记得小时候经常会吃糖霜花生,甜中带脆的,非常香!但是没想到我今天也会做了,原来做法超级简单,只需几个步骤即可:

1、干净锅里导入半袋盐,再把洗干净晾干水份的花生倒进来,开中小火用锅铲不停翻炒;

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(1)

2、在这过程中花生会有“啪啪”响的声音,不响的时候就可以捞出来装盘备用。捞出来的花生也可以吃了也是一道下酒菜;

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(2)

3、锅里导入50克左右的水,用锅铲不停搅拌均匀后把炒熟的花生倒进来,小火。用锅铲不停搅拌均匀;

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(3)

4、花生都裹上糖了后再撒点芝麻,再用锅铲翻伴均匀;

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(4)

5、关火,撒5克左右淀粉,快速搅拌。花生变成一粒粒后装盘出锅啦。

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(5)

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(6)

正宗老醋花生米的熬法(原来小时候经常吃的糖醋花生是这样做的)(7)

如果您喜欢的不妨试试!

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