蜂蜜是集美味和健康于一体的美食，深受大家的喜欢，但是这蜂蜜真假问题始终困扰着大家，不禁让人觉得要想喝到一瓶纯正的蜂蜜简直比登天还要难！小编昨天的一篇文章也提到了，目前为止，没有任何一种日常能使用的方法可以供大家来鉴别蜂蜜真假！绝对没有！但是，这并不意味着我们在买蜂蜜的时候就束手无策了，下面就教大家一些蜂蜜的基本术语，大家学会了可以在买蜂蜜时问一问卖家，也许能够问出一些端倪出来岂不是很好？
基本术语一：你这蜂蜜是什么花的？
要知道，大自然中花有很多种，但并不是所有的蜂蜜都有蜜，比如以下几种：
1、金银花蜜 2、玫瑰蜜 3、雪莲蜜 4、桃花蜜 5、银杏蜜 6、葡萄蜜 7、松花蜜
这些花种都比较常见，大家对这些花也都有好感，但是千万不要被欺骗了，这些花是没有蜂蜜的，谁要是在卖这些花的蜜，肯定是假蜜！不过，这里要注意一点，虽然没有雪莲蜜，但是有一种蜜叫雪脂莲蜜，多一个字，雪脂莲蜜也叫苕子蜜，因为本名不好听，一般商家都叫雪脂莲蜜，大家不要混淆了！
基本术语二：你这蜂蜜在哪里采的？几月采的？
要知道我们常见的几种蜂蜜无非：洋槐蜜，枣花蜜，荆条蜜，椴树蜜，荔枝蜜，龙眼蜜，油菜蜜。下面跟大家说说这些蜂蜜都有哪些地方才会产，几月份才会采：
洋槐蜜产地：甘肃，青海，内蒙，新疆，陕西，山西，河北，河南，山东时间：5、6月
枣花蜜产地：河南，河北，山东时间：6、7月
荆条蜜产地：东北，花北，西北，华中，西南时间：6、7月
椴树蜜产地：东北时间：6、7月
荔枝蜜产地：广东，福建，广西，台湾，海南时间：3、4月
龙眼蜜产地：广东，福建，广西，台湾，海南时间：4、5月
油菜蜜产地：江浙，安徽，湖北，四川，河南时间：3、4月
大家一定要了解这些产地，采收时间，以防被骗！
基本术语三：你这蜂蜜是酿造了几天摇的？
可能有些人不是很了解，这蜂蜜原本是在花上的，叫作花蜜，蜜蜂采会去，并不是一点没变，之所以叫蜂蜜，因为蜜蜂会对这花蜜进行酿造，会不断把蜂蜜吸入吐出，反反复复100多次，蜜蜂体内的酶，也就是蛋白质才会到蜂蜜当中，也就构成了蜂蜜的营养，酿造时间越长，蜂蜜越浓，营养越高，反则越稀，营养越低 ！如果卖家说1、2天，那这样的蜜最好别买，很稀，而且没有营养。要买就买4天以上的，但是如果卖家说一个月，那也假，正常的4天到20天差不多了（一般7天），不在这个范围内的都可能有问题（不包括土蜂蜜）。
大家都掌握了吗？有什么问题可以评论向我提出哦，我会回答大家的疑问的！
好了，大家如果对蜂蜜感兴趣，可以微信搜索公众号：吉sir蜜馆加关注
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