今天来做一道大白菜炒粉条，我们准备的材料有，大白菜，猪肉，粉条，大蒜和葱白
先把大白菜叶切去，菜邦子切成细丝备用
把猪肉切成肉丝，放在碗里，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，淀粉，和色拉油，充分拌匀喽，腌制10分钟备用
把粉条切成小段，提前用热水泡软后，沥干备用
准备一口炒锅，烧热倒入色拉油，油温上来后，把肉丝倒入锅中，快速翻炒至变色，然后捞出备用
利用锅中的余油，把蒜末和葱白倒进锅里爆香，喜欢辣的朋友，可以放点小米椒一起炒
然后，把菜帮子，倒进锅里炒一分钟，接着把肉丝倒进锅里炒匀
然后把泡软的粉条倒进锅里，快速翻炒一会，根据口味，加入适量的生抽和盐，炒匀即可出锅了，
