草莓大家都非常熟悉，玉米同样也是大家非常熟悉的作物。但是说到草莓玉米，可能许多人都有一个疑问，到底什么是草莓玉米？其实草莓玉米又被称为袖珍型彩色观赏玉米。是普通玉米的变异品种，株高仅100厘米左右，三个多月即可结果，果为紫红色，小巧可爱呈椭圆形，酷似草莓，而且生食甜度较高，也可以煮熟食用。是一种可食用又具有观赏性的农产品。
说到这里，可能大家心里都有数了，所谓草莓玉米，其实就是普通玉米的变种，和普通玉米比起来，植株更矮一些，生长周期短一些，结出来的玉米棒子更短更小更特别一些而已。
在这些年，草莓玉米作为一种新品种玉米，在一定范围内受到消费者的追捧。因为其和普通玉米的太大的区别，消费者猎奇心理，草莓玉米市场价格不错。虽然目前草莓玉米比较小众，但是总体来说，目前还是比较有种植价值的。
有些种植户想种植草莓玉米，但是又担心作为一个新的品种，怕自己种植技术上不过关之类的。其实种植草莓玉米没有那么复杂，它就是普通的玉米变异了而已。也就是说，种植草莓玉米和种植普通的玉米基本上没有太大的区别。
但是草莓玉米作为一种新型的农产品，虽然种植时候和普通玉米种植无异，但是同样具有一定的注意事项的。
一：浸种催芽
因为草莓玉米的生长周期较短，为了能够有效提高草莓玉米的出苗速度，浸种就变得比较重要了。在播种前，可以将种子浸泡在55度左右的温水里进行浸种，浸泡时间在3-5小时左右，浸种后的玉米籽粒发涨饱满后就可以拿出来晾干后进行催芽。等到玉米粒的胚胎露出白色的小芽后就可以进行播种了。浸种催芽后种植的草莓玉米比直播的会提前五天至一个星期左右出苗。
二：肥料管理
草莓玉米和普通玉米最大的区别是普通玉米的高度在2米左右，而草莓玉米的高度仅一米左右；普通玉米一株只结一个玉米棒子，而草莓玉米一株能结出5-6个。所以在种植草莓玉米的时候，肥料的管理非常重要。种植草莓玉米以底肥施用为主，大田种植，一亩可施用农家肥8000公斤以穴施的方式作为底肥施用。这样能够促进根系快速发育，如果地上部分生长缓慢，可以使用叶面肥叶面喷肥，来实现玉米营养生长，提高坐果能力。
三：温度控制
有些种植户认为草莓玉米一年四季都可以种植的。其实适合草莓玉米生长的温度在20-26度。低于15度草莓玉米的生长将会停滞，而高于35度后，草莓玉米会出现死亡。所以草莓玉米在每年的春夏交际种植是比较适宜的，大田种植，需要注意种植的时节；如果大棚种植的话，需要注意温度的调节。
四：授粉管理
草莓玉米和普通玉米在种植过程中的不同是草莓玉米需要进行人工授粉。因为一株草莓玉米结出的雌穗较多，容易出现授粉不均匀或者授粉不充分之类的。所以人工授粉就变得非常有必要了。在草莓玉米雌穗出须的时候，晴天下午对其进行授粉，可以增加草莓玉米的结籽率和结棒质量。
草莓玉米作为一种新兴的特种种植项目，目前来说是有市场前景的。因为其结棒率高的原因，所以效益比较不错。你认为草莓玉米有种植前景吗？
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