朋友圈不少人去油菜花地中拍照片,油菜花黄灿灿的,十分好看,而油菜的嫩茎也是可以食用的,味道很清爽,油菜苔是季节性食物,这个时候再不吃,可是要再等上一年哦,油菜苔青翠的外表,加上独特的口感,比吃一些鱼肉还要过瘾呢,蒜蓉油菜苔的做法很简单,下面,一起来看看详细做法吧。《记得关注我哦,谢谢大家支持,后续分享更多美食》

红油菜苔怎么炒才好吃呢川味(蒜蓉油菜苔这菜就是三月最佳菜系)(1)

我们做这道蒜蓉油菜苔的时候,先把主要的食材准备好,油菜苔一把,大蒜一头,盐适量,鸡精适量,食用油适量。

1,首先,将买回来的油菜苔处理下,比较老的根茎清理干净,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,放在盘中备用。

2,这个时候,把准备的大蒜表面处理好,洗洗干净后,切成颗粒。

红油菜苔怎么炒才好吃呢川味(蒜蓉油菜苔这菜就是三月最佳菜系)(2)

3,热锅热油,放上大蒜爆香后,再把油菜苔放锅中,用旺火快速的翻炒2分钟。

4,等到食材炒到断生了,放上盐,鸡精进去,等到食材炒到入味,就可以装盘了。

红油菜苔怎么炒才好吃呢川味(蒜蓉油菜苔这菜就是三月最佳菜系)(3)

这道蒜蓉油菜苔的做法大家学会了吗,油菜苔的清爽可口深受大家的青睐,不仅能够解馋管饱,能够填饱肚子,经常吃一些,还不会长肉哦,油菜苔中的营养丰富,含有丰富的多种维生素,起到抗氧化的作用,帮助肌肤变得细腻有弹性。

红油菜苔怎么炒才好吃呢川味(蒜蓉油菜苔这菜就是三月最佳菜系)(4)

另外,油菜苔中的粗纤维高,帮助肠道排出毒素,又能缓解肠道压力,有很好的润便作用,是一道健康的减肥食材,吃着吃着体重变轻了,油菜苔的吃法很多,大家可以按照自己的方式烹饪这道食材。《记得关注我哦,谢谢大家支持,后续分享更多美食》

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