糠是什么东西（糠介绍）

糠，汉语一级字，读作糠（kāng），其本义指谷的外壳，全谷的一部分，属于种子的外层，下面我们就来聊聊关于糠是什么东西?接下来我们就一起去了解一下吧!

糠是什么东西

糠，汉语一级字，读作糠（kāng），其本义指谷的外壳，全谷的一部分，属于种子的外层。

如果含有糠的米就为粗米，而去糠的米则为精米。

糠是全谷的可使用（可食用）部分，其包括全谷的外果皮和中果皮。