撒西米是什么（什么是撒西米）

撒西米是一种日本料理为日语的音译指新鲜的生鱼肉片 也称为生鱼片，下面我们就来聊聊关于撒西米是什么?接下来我们就一起去了解一下吧!

撒西米是什么

撒西米是一种日本料理。为日语的音译。指新鲜的生鱼肉片。 也称为生鱼片。

古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。