哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道特色美食小吃,火龙果土豆泥,颜色非常漂亮。
这是一道零厨艺都可以制作的美食,究竟有多简单呢?
大家请看菜谱!!!
火龙果土豆泥
准备食材:火龙果1个 土豆2个
制作方法:
1、首先把土豆洗净切片;
2、蒸锅烧水,把切好的土豆片放入笼屉里上锅蒸20分钟;
3、然后把火龙果去皮切成丁放入碗中用叉子压成泥;
4、再把蒸好的土豆放入料理机中;
5、放入20g凉开水或者牛奶打成泥;
6、把打好的土豆泥装进碗中放入火龙果泥;
7、制作完成,吃的时候搅拌一下。
技术总结:
1、 没啥技术总结的,蒸好的土豆泥和火龙果泥搅拌一起可以吃了。
2、 甜味不够的话,可以放点糖。
3、打土豆泥的时候,凉开水可以换成牛奶,这样吃起来口感更好
4、 土豆少的话,料理机打的时候,千万少加水,放火龙果就好,太稀了吃起来没口感。
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