口香糖可谓是人见人爱、花见花开的美食了，尤其是对年轻人和小朋友来说，那是挡不住的诱惑。口香糖可以说是世界上最古老的糖果之一了，它起源于美国，现在的口香糖可分为板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖，我们都知道，这些口香糖好吃又好玩，是时尚达人扮酷的必备装备和糖心炮弹。
口香糖除了好吃好玩，还能提高记忆力，可以提高口腔健康，减少致龋因子，增强牙齿的清洁作用，同时又利于牙周健康，因为经常要用嘴咀嚼，甚至有助于美容呢。据日本的研究表面，口香糖还能有利于减少热量摄入，从而有利于瘦身。是不是大部分人都是边躺着看电视边咀嚼口香糖，或者边开车边吃，总之是在比较悠闲放松的时候才选择咀嚼口香糖，所以有研究表明，口香糖有利于人们减轻压力，是减压好助手，难怪现在那么多的人都爱时不时吃上几块口香糖呢。
超市里的口香糖琳琅满目、丰富多彩，各种五颜六色的口香糖，从包装到价格都不一样，从几元到几百元不等。口香糖的价格一方面和品牌有关，另一方面也和原料和制作工艺有关。不管什么样的口香糖，制作工艺基本上都要经过高温熬制、加添加剂、密闭搅拌、压制、降温等环节。其中高温熬制是关键，需要对温度进行很好的控制，蒸汽发生器就能很好的实现这个功能。
蒸汽发生器可以为口香糖的高温熬制环节提供稳定、持续的热源，并且能精准控制温度，实现均匀加热，避免出现温度过高糊化的现象，或者温度过低而糖果原材料没有完全融化的现象。
蒸汽发生器可以对加热的温度进行定时，保障温度的时效性，即使无人看管，也能实现精准的温控时间，避免出现超时糊化或时间太短没有溶解原料的现象。
糖果含有很多糖分，容易滋生微生物和细菌，蒸汽发生器高温蒸汽使用的是节能清洁能源，能对糖果进行高温消毒杀菌，保障了糖果的安全卫生，瞬间消杀糖果和设备上的细菌病毒等，更安全更卫生。
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