为贯彻落实我市“人才倍增”工程 ，展示旅游饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌、精湛的服务技能，树立服务质量的榜样和标杆，增强旅游饭店及从业人员的服务意识、质量意识和标准意识，全面提高旅游饭店从业人员的业务素质和服务水平。近日，由江门市文化广电旅游体育局、江门市人力资源和社会保障局、江门市总工会联合主办的“2022年江门市旅游饭店服务行业职业技能竞赛”在开平成功举办！
本次竞赛共设有前厅服务（含服务英语考核）、客房服务（中式铺床）、中餐服务（中餐宴会摆台）、西餐服务（西餐宴会摆台）四个项目，竞赛紧紧围绕旅游饭店业各核心工作环节，以模拟实际操作、实战练兵的原则，突出对旅游饭店从业人员的业务知识、实际操作、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的综合考核。来自全市各县（市、区）15家旅游饭店、星级酒店、旅游度假景区等单位共计53名选手参加了竞赛。
江门市文化广电旅游体育局相关负责人
表示，随着广大人民群众对物质生活和精神生活水平的不断提高，游客对旅游住宿的服务要求也越来越高，在疫情防控常态化的背景下，各旅游饭店只有不断的修炼内功，提高从业人员的服务技能水平，进一步提升旅游饭店的服务质量，才能在大浪淘沙的环境中逆势生存并发展。期间，
各参赛队伍以良好的精神面貌，
勇于拼搏的心态，
在竞赛中展示了自己
高超的技艺和服务水平。
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前厅服务竞赛
前厅服务竞赛
客房服务竞赛
客房服务竞赛
中餐服务竞赛
中餐服务竞赛
西餐服务竞赛
西餐服务竞赛
在前厅服务竞赛项目中，来自江门富力万达嘉华酒店的黄鸿杰荣获一等奖，来自开平潭江半岛酒店的张美娜荣获二等奖，来自鹤山万达嘉华酒店的张健聪荣获三等奖。
前厅服务获奖选手合影
在客房服务竞赛项目中，来自台山市颐和大酒店的梁培娟荣获一等奖，来自新会碧桂园凤凰酒店的曾莉娟荣获二等奖，来自江门市名冠金凯悦大酒店的陈小迷荣获三等奖。
客房服务获奖选手合影
在中餐服务竞赛项目中，来自开平潭江半岛酒店的杨淑茵荣获一等奖，来自台山市文华雅诗酒店的叶翠青荣获二等奖，来自江门富力万达嘉华酒店的廖晓荣获三等奖。
中餐服务获奖选手合影
在西餐服务竞赛项目中，来自开平潭江半岛酒店的劳咏兰荣获一等奖，来自新会碧桂园凤凰酒店的黄玉珍荣获二等奖，来自江门市名冠金凯悦大酒店的郑观珍荣获三等奖。
西餐服务获奖选手合影
期间，组委会对在竞赛中取得优异成绩以及组织工作突出的单位，授予了“优秀组织奖”和“最佳组织奖”称号。
优秀组织奖单位合影
最佳组织奖单位合影
本次旅游饭店服务行业职业技能竞赛的成功举办，是推进我市“人才倍增”工程的一大举措，既能提升我市旅游饭店服务品质，促进旅游饭店高质量发展，又能引导旅游饭店适应新时期、新消费群体的需求。此外，竞赛还增进了旅游饭店间从业人员的交流和学习，树立了服务质量的榜样和标杆，进一步增强了旅游饭店从业人员的品牌意识、服务意识、质量意识，对全面提高旅游饭店从业人员的业务素质和技能水平，具有十分重要的意义。
活动期间，市文化广电旅游体育局、市旅游行业协会派出志愿者配合组委会开展竞赛工作，并现场设摊，开展文明旅游志愿活动和诚信兴商宣传活动。
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来源：市文广旅体局
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