牛肉萝卜汤营养丰富，汤鲜香可口，肉嫩好吃，萝卜更是入口即化的感觉，冬天喝一碗牛肉萝卜汤暖心又暖胃，下面我们就来聊聊关于鲜萝卜牛肉汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
鲜萝卜牛肉汤
牛肉萝卜汤营养丰富，汤鲜香可口，肉嫩好吃，萝卜更是入口即化的感觉，冬天喝一碗牛肉萝卜汤暖心又暖胃。
材料：牛肉、白萝卜、葱、姜、炖牛羊肉料包、胡椒粉、盐
做法：1、葱姜洗净，葱切成小段并切一些葱花，姜切成片；白萝卜去蒂去皮洗净切成滚刀块；香菜洗净切成碎丁。
2、牛肉放入盆中浸泡半个小时，洗净切成大片，凉水下锅煮开，煮开后，捞出清洗干净，再放入有开水的砂锅中，加几个葱段、几片姜、一个牛羊肉炖肉料包，盖好盖子，小火慢炖1个小时，一个小时后加入白萝卜块，再继续炖半个小时左右，炖好后，加适量胡椒粉、盐、香菜、葱花，调好味道就做好了。
这样做的牛肉萝卜汤，汤鲜味美，肉质软嫩，冬天这么冷的天气里，喝上一碗热腾腾的牛肉萝卜汤，真是暖暖的美味。
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