材料:鸡蛋300、牛奶225克、中粉180克、色拉油150克,下面我们就来聊聊关于泡芙蛋糕做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

泡芙蛋糕做法和配方(泡芙蛋糕怎么做好吃)

泡芙蛋糕做法和配方

材料:鸡蛋300、牛奶225克、中粉180克、色拉油150克。

将牛奶和油混合在一起加热。

混合液120度烧开后关小火倒入面粉搅拌。

不停的搅拌直到面粉全部烫熟,关火,等它凉。

凉后将一个鸡蛋打入。

再不停的搅拌,直至完全融合;再加入另外一个蛋搅拌。

依次分个加入鸡蛋搅拌。

将混合物放如有挤花嘴的用具中。

挤出所要花型。

放入预热190度,25分钟,再在烤箱中放两分钟拿出来,就好了。

将奶油打发。

用容器挤填入泡芙中。