1、鸡肉洗净锅中放温水,入鸡肉,加盐,略煮熟,盛出在另一个锅中把水煮开,加盐,入面条煮熟,下面我们就来聊聊关于香菇鸡汤米线做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菇鸡汤米线做法

香菇鸡汤米线做法

1、鸡肉洗净。锅中放温水,入鸡肉,加盐,略煮熟,盛出。在另一个锅中把水煮开,加盐,入面条煮熟。

2、胡萝卜去皮,洗净,切片,放入过滤过的鸡肉汤中煮熟。鸡汤加盐和少许酱油调味。香菇入油锅略煎(每一面各几分钟)。

3、将煮熟的面条盛入碗中,把胡萝卜片和切成片的鸡胸脯肉摆在面条上,淋上热鸡汤,再点缀上葱和煎好的香菇即可。