减脂期最爱的美食
By 请叫我咸鱼呗
用料
- 龙利鱼 1条
- 黑胡椒粉 2克
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
做法步骤
1、准备一条龙利鱼。
2、切块放入碗中。
3、加入料酒腌制10分钟去腥。
4、加入生抽涂抹均匀,撒上黑胡椒粉。
5、平底锅刷油。
6、放入腌制好的龙利鱼。
7、翻面,加一点水。
8、加盖煎1分钟。
9、即可出锅~
10、低卡又美味~
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。
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