主料：牛蛙3只小、尖椒三个、青辣椒两个，下面我们就来聊聊关于牛蛙怎么煮的好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
牛蛙怎么煮的好吃
主料：牛蛙3只小、尖椒三个、青辣椒两个。
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽酱油一勺、生姜一个、大蒜两个、淀粉适量。
首先准备好食材。
将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。
锅里倒入一大勺油，将牛蛙块倒入锅中，煸炒至肉块变色。
盖上锅盖焖一分钟。
炒牛蛙剩下的余油继续加热，倒入姜蒜末，炒出香味。
加热剁辣椒和小尖椒，撒入适量盐，稍微翻炒。
倒入牛蛙炒匀。
最后加入胡椒粉，酱油，适量盐，翻炒入味后淋入适量麻辣油即可。
