胚芽米和普通米有什么区别（胚芽米和大米的区别是什么）

胚芽米：胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米，下面我们就来聊聊关于胚芽米和普通米有什么区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

胚芽米和普通米有什么区别

胚芽米：胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。

大米：亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

胚芽米米粒呈现淡黄色，比普通米营养价值更高，口感更好。普通米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。