#创作挑战赛#
这寒冷的冬季里，一定要找个时间，去一家别擦把的很干净的羊肉汤铺子，最好桌子上看起来还有点油油的那种，无一不体现着这铺子的忙碌、沧桑。那种一进入屋里，便闻得到那种浓浓的肉汤的香味，霎时，那种身上的寒意，还没喝汤，便被驱散了。
简单的跟老板打了声招呼后，便直奔小菜的地方，辣椒是不可少的，这家羊汤店真的很为顾客去着想，单是辣椒就好几种，有鲜辣椒，有就着大灶上的柴火，把干辣椒放在铁笊篱上用火烧出来的，还有那种用油炸出来的，红红的油油的，单看一眼啊，就忍不住吞咽起口水来了…还有各样式的小菜，用白菜心加小辣椒再加上点辣菜旮瘩拌的小菜，有蒸熟的辣菜旮瘩条，还有生的辣菜旮瘩条，哎呀，光这些小菜就着吃上几块大饼，也就饱啦。关键关键的是，这些小菜可都是不用花钱的哦…
羊肉不用切的太多，二十块钱的就能吃的饱饱的，据老板说，他们基本上早晨两点来钟就起来忙活了，切、割、浸、洗、泖、煮，真是一步程序都不能少的，关键是要用柴火煮，这样的火不像煤那样毒，煮出来的肉才更劲道，香味也是更加浓郁的。这吃的时候呢，一定要放上三种辣椒，新鲜的辣椒掰成几段放在汤里，油炸的辣椒或烧的辣椒（这两种辣椒任选一种，千万别一起放，不然会起冲突哦），再把碗里放上点辣椒油，让它与羊汤充分的结合一下，然后开吃吧，几口肉一块鲜辣椒，是那种肉香与辣椒的青辣结合的味道，几口肉再一块烧辣椒或干辣椒，是那种香喷喷的肉与香喷喷的辣椒的宠儿。真是美，美，美的人是就想大口大口的吃，大口大口的咽。
