煮猪蹄怎么煮好吃（好吃的煮猪蹄方法）

准备食材：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克，下面我们就来聊聊关于煮猪蹄怎么煮好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

煮猪蹄怎么煮好吃

准备食材：猪蹄1000克、花椒少许、八角1颗、葱1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克。

猪蹄切块放锅中，放花椒、八角、葱、姜中火慢炖15分钟。

另起锅放油、冰糖、姜片倒入猪蹄锅中。

加料酒、老抽，倒清水没过猪蹄。

小火慢炖1小时，加盐出锅即可。