这是挑战100道鸡蛋美食的——第22天 今天是:酥脆可口的 蝴蝶酥 假期的最后一天了,瘫在家里不想出门,来做个只需3种材料,3步就能做好的小茶点~ 做法超简单,厨房小白也不怕会失败!
By 海哥大美食
用料
- 手抓饼 2张
- 白砂糖 10g
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、拿出两张手抓饼,表面涂上蛋黄液,再撒上适量的砂糖 之后在上面再铺一张手抓饼, (这一步要快一点,不然手抓饼会软化粘在纸上)
2、从两头卷起来,再将卷好的手抓饼,切薄片,按照平常饼干的厚度来, 之后在表面再涂一层蛋黄液,继续撒砂糖
3、接着180°烤20分钟
4、出炉后,轻轻一掰就碎了~ 感觉很棒!
5、又是美好的一天
小贴士
不要切得太厚,也不用太薄,按正常饼干的厚度就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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