火腿虾仁蛋炒饭
材料:小虾仁25g,火腿一根(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15g,鸡蛋2只,米饭250g,葱花10g
做法:
1铁锅烧热,用油滑过,留油25g,烧热后放下打透的鸡蛋,同时下葱花炒香
2放下米饭炒干,粒粒疏散,放下滑熟的虾仁和青豆炒匀即可
蜜汁烤火腿
材料:火腿1块,蜂蜜3匙,芥末3匙,丁香适量,凤梨沾酱适量
做法:
1将买回来的火腿去皮,在火腿表面略切格子状
2将蜂蜜和芥末调匀,将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮,再将丁香适量插在火腿上
3将处理好的火腿放入烤箱,用150度烤10-15分钟,再换180度烤20分钟即可搭配凤梨沾酱一起食用
美食车教你做菜
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