首先想选择什么咖啡,看自己

对症下药,因为咖啡包含的东西真的太多了

比如:烘焙程度、风味、口感等

小鹿第一次喝咖啡的时候,就只知道奶咖

其他咖啡品类就没有注意过,害怕踩雷

而且咖啡的品类真的是太多了

不知道怎么去选择

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(1)

但是后面慢慢从奶咖开始到黑咖啡

然后慢慢摸索

到现在了解到自己所喜欢的咖啡

以及自己DIY

首先你要知道自己是想喝苦的还是甜的

喜欢什么风味或者什么形式

(比如:享受精致生活类的挂耳冲泡这些的)

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(2)

喜欢甜的(奶咖类)

蓝山风味,比较偏甜

但是味道真的很特别,强烈推荐!

反正第一次喝感觉像是没有喝过的奶啡味道

口感真的是细腻丝滑,喝了停不下来

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(3)

卡布奇诺风味

喜欢甜咖啡的一定要尝试一下

它的味道偏向于奶茶的甜感

感觉配早点很不错,惬意

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(4)

海盐风味

一款添加了海盐的甜咸咖啡

刚开始听着很特别

咸咸的咖啡会是什么味?

喝了以后感觉味道确实很特别

甜甜的带点咸味,还有浓烈的奶味

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(5)

拿铁风味

整体口感偏甜,但是奶味真的浓

口感柔滑且香浓

而且选择大部分小伙伴选择奶咖

都会想到拿铁

(基础款的感觉)

奶咖其实加冰也不错

略微和热水冲泡的口感不一样

(全凭个人味蕾体验)

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(6)

喜欢苦的(黑咖类)

意式浓缩

意式要比黑咖啡苦一些

喜欢苦的可以选择意式

苦但是是那种香苦的,有咖啡的焦香

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(7)

小罐三风味

偏苦的炭烧

口感均衡的蓝山

(个人觉得蓝山不管是奶咖还是黑咖都好喝,口感真的是很舒服)

偏酸的曼特宁,回甘嘴巴甜甜的

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(8)

草本风味咖啡

有三款,荷叶山楂、罗汉果、人参

我觉得相比前面几款真的不苦

淡淡的咖啡焦香夹杂着药材味

回甘嘴巴也是偏甜

口感舒服,一定要去尝试

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(9)

喜欢仪式感的

在冲泡上面每一步都比较享受

慢下来感受生活的点点滴滴

咖啡豆,在冲泡上面就有很多种

会用到很多器具,不过它的花样更多

可以冲泡意式、黑咖或者自己DIY各种奶咖

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(10)

咖啡豆选择就要看自己了

挑选自己喜欢的风味,烘焙程度什么的

一般有炭烧、蓝山、美式风味等

还有阿拉比卡咖啡豆这些

真的要根据自己的喜好去选了

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(11)

挂耳,袋泡这些也是

根据自己喜欢的风味,烘焙这些去选

挂耳这些相比咖啡豆冲泡起来比较简单

很容易就可以得到一杯不错的黑咖

而且也可以DIY哦

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(12)

袋泡的话有点像茶包,可以做冷萃这些

晚上冻在冰箱,第二天就可以来一杯

口感很清爽,颜色也很清透

现在几个比较特别咖啡品种(咖啡那么多品种)(13)

以上推荐都是我个人观点

现在咖啡的款式是真的越来越多

没有你喝不到的只有你想不到的

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