营养五谷杂粮粥（正是养生好时节）

五谷杂粮粥营养价值五谷杂粮是个“大家族”，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高。它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

黑豆10g红豆10g绿豆10g大米20g小米20g黑米10g水500ml

步骤1

准备原料黑豆，红豆，绿豆，黑米各10g。

步骤2

大米小米各20g

步骤3

将黑豆，红豆，绿豆，洗净泡水2小时以上。

步骤4

将大米，小米，黑米洗净到入电饭锅中。

步骤5

将泡好后的豆子一起到入锅里，按煮粥键，等煮熟后到保温状态时，再闷盖煮半小时，断电，再闷一会，更加粘稠。味道更好，闷煮时候大家可根据自己口味而定，喜欢稠的闷就一点，本人建议豆子煮酒一点会更软更烂更好吃，对肠胃更好。

由于我是煮的一人份，所以东西量很少，大家煮的时候可以根据自己家人的量适当增减。住煮开锅后闷一下，喝的时候会更稠的哦。