立夏后89岁奶奶告诉我，“3果4菜不要买”，应季而食别不懂吃。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
时间过得真快，没想到今年的夏天来得这么快。想起很多朋友都期待着夏天的到来吧，夏天的气温比较炎热，最适合吃烧烤了，不知道今年的第一顿烧烤大家有没有和家人一起安排上呢。昨天是母亲节，所以特地和媳妇一起回老家，给母亲过生日。
家里还有一个89岁的老奶奶，吃饭的时候聊到，五月份吃的应季蔬菜，老奶奶告诉我并不是所有的蔬菜都适合买哦。尤其是今天给大家分享分享的这“3果4菜”，即使价格再便宜也不要买。应季而食的智慧要懂得。好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
橘子是冬天的应季水果，现在已经到了夏天啦。橘子已经成了反季节的水果，里面的汁水已经减少一半了。而且价格还挺高，所以立夏后橘子建议大家要少买或者是不吃哦。
很多朋友看到水果店里卖的橘子，表面看上去很新鲜。实际上里面的果肉的水分已经减少一大半了。果肉已经干瘪了，就说明它的营养价值就没多少啦。喜欢吃桔子的朋友最好等到今年冬天的时候再吃。
现在刚刚立夏，像西瓜这种到六七月份才出现的水果，现在五月份还不能吃哦。而且西瓜属于寒性的，对于脾胃不好的朋友来说，常吃西瓜对我们的身体有害无益。立夏过后的西瓜不仅价格高，而且大多都是从大棚里种植的。大家是想吃西瓜的话，最好等到六七月份的时候再买。
西瓜里面还有90%的水分，夏季容易干渴。不妨多吃一些西瓜解解馋哦。吃西瓜的时候，一定要留意冰镇的西瓜不要吃，隔夜的西瓜也不能吃哦。
NO.3苹果都说一天一苹果，医生远离我。但是现在的苹果大多都是反季节的，现在的苹果大多都是冷藏库里储存的。它的表面喷洒了很多保鲜剂，里面的水分也流失了不少。有的苹果吃起来又干又涩。这样的苹果就没啥营养了。所以立夏过后，最好少买苹果吃。
懂行的朋友都知道，莲藕属于秋冬季节的产物。这个时候的莲藕切开后大多都是黑色的，而且表面已经晒干了。里面的水分特别少，莲藕建议大家立夏过后就别吃啦。
夏天的白菜，可以说是最典型的反季节蔬菜啦。白菜是秋冬季节的蔬菜，怎么这个时候的白菜大多都是从冷藏库里拿出来的。不仅个头小，而且营养和水分也流失了不少。所以夏天的白菜不建议大家吃哦。
都说冬吃萝卜，夏吃姜不用医生开处方。那么到了夏天，白萝卜的销量也就逐渐降低啦。买过白萝卜的都知道，夏天的白萝卜可以说是糠心最严重的。这个季节的白萝卜不管用啥方法保存，都保存不好。
而且随着气温的不断升高，白萝卜里面的水分会大量流失。吃起来不仅没啥口感，同时也不爽脆啦。所以大家在买白萝卜的时候，一定要忍住哦。
NO.4香椿香椿芽是春天的产物，如果这个时候还有香椿卖的话。那么大多都是老叶香椿啦，香椿，吃的就是它本身的鲜味。这个时候的香椿不仅没啥香味了，而且口感也不好。所以大家想吃香椿的话，最好等到来年春天的时候再买哦。
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