煮十五分钟,前一晚泡好红豆,第二天可以煮,下面我们就来聊聊关于红豆汤要煮多久?接下来我们就一起去了解一下吧!

红豆汤要煮多久(煮红豆汤的技巧介绍)

红豆汤要煮多久

煮十五分钟,前一晚泡好红豆,第二天可以煮。

煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,红豆和水的比例为1:2,也可自行把握,喜欢喝汤的就多加水。

放好水后,大火煮开,保持水沸腾状态约半分钟后关火。

不要开盖,焖到汤水冷却,此时汤汁变浑浊,红豆已经熟烂。

吃的时候可以再加热至温热,放适量红糖或冰糖调味即可。