先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面 ,下面我们就来聊聊关于怎样洗猪肚子又快又净?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎样洗猪肚子又快又净
先把新鲜的猪肚取出来在清水中清洗一遍,然后翻到另外一面。
这一面是猪肚最脏的了,先下一把盐抓一遍再用清水洗净。
然后下面粉用力揉抓,这一步很关键,要揉抓全面,不要贪快。揉抓完洗净后,如果有顽固的污垢就要切掉然后再加入面粉,再次揉抓。
锅中加入水、生姜和料酒。
锅中水沸腾之后加入猪肚。
如果水不够浸泡整个猪肚,就要在猪肚已经七八成熟时用筷子把猪肚翻一面继续水煮;
大概水煮十分钟,然后把猪肚捞起来下冷水仔细清洗。
这时候你会发现猪肚身上不仅不再有异味,而且已经开始散发出一股很诱人的香气啦。整个清洗过程就完成啦。