白灼大虾好吃美味，做法又非常的简单，于是很多家庭都尝试过做这道菜，然而自己家里做的白灼大虾不知怎么了总是感觉到一点腥味，今天小编教大家做的是白灼大虾的蘸料，有这个蘸料腥味全无，味道非常好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧，下面我们就来聊聊关于简单的白灼大虾?接下来我们就一起去了解一下吧!
简单的白灼大虾
白灼大虾好吃美味，做法又非常的简单，于是很多家庭都尝试过做这道菜，然而自己家里做的白灼大虾不知怎么了总是感觉到一点腥味，今天小编教大家做的是白灼大虾的蘸料，有这个蘸料腥味全无，味道非常好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧。
食材
主料
基围虾500克、葱10克、红椒10克
配料
生抽10毫升、鱼露10毫升、白糖3克、胡椒粉2克、香油2毫升、盐3克
白灼大虾的做法
1、葱白和红椒分别切丝放碗中备用。
2、找一个空碗，倒入生抽10毫升、鱼露10毫升、白糖3克、胡椒粉2克、香油2毫升、盐3克，搅拌均匀。
3、炒锅里放少许油，烧热后浇在葱丝和椒丝上出香气。
4、不用刷锅，把多余的油倒出，把调好的豉油汁放下去烧开倒进放葱椒丝的碗中即可。
5、开水煮至虾将熟捞出来剥皮蘸汁开吃即可 。
小编贴士
1、大虾煮的时候，可以放点盐，这样更容易入味。
2、虾线一定要挑出去，在虾背用一根牙签挑出来。
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