食材：豆腐(北)1块，剁椒1勺，蒜5颗，辣黄豆酱1勺，番茄酱1勺，香醋1勺，糖1/3勺，淀粉1勺，下面我们就来聊聊关于剁椒豆腐怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
剁椒豆腐怎么做
食材：豆腐(北)1块，剁椒1勺，蒜5颗，辣黄豆酱1勺，番茄酱1勺，香醋1勺，糖1/3勺，淀粉1勺。
准备食材，豆腐切块，再从中间切开，蒜拍碎。
热锅凉油小火煎，油可多放些。
煎至两面金黄，盛出备用。
余油放蒜、剁椒爆香。
放一勺黄豆酱继续煸炒，炒了才好吃。
加一小碗水，醋，蕃茄酱，糖，炖几分钟让豆腐入味。
加淀粉收汁即可。
