准备用料鸡肉、牙签、葱姜蒜、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、酱油、蚝油、辣椒粉,下面我们就来聊聊关于如何掌握正确腌制鸡肉的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何掌握正确腌制鸡肉的方法(正确腌制鸡肉操作步骤)

如何掌握正确腌制鸡肉的方法

准备用料。鸡肉、牙签、葱姜蒜、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、酱油、蚝油、辣椒粉。

先用牙签在鸡肉上面扎上无数的小孔,方便入味。

然后放入适量的葱姜蒜和洋葱丁,加入盐,鸡精,胡椒粉,十三香,酱油,蚝油,搅拌均匀。

然后封好放入冰箱中冷藏腌制四小时以上即可。