原料：金针菇200克配料：剁椒酱30克调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克，下面我们就来聊聊关于剁椒金针菇的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
剁椒金针菇的家常做法
原料：金针菇200克。配料：剁椒酱30克。调料：鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
将金针菇切去尾部相连的部分；
金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用；
将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟；
剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁；
开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可。
