这几年,一直忙忙碌碌,一家人很少坐在一起吃一顿饭,更别说给孩子们用心烹调食物,下面我们就来聊聊关于紫贝齿螺怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
紫贝齿螺怎么吃
这几年,一直忙忙碌碌,一家人很少坐在一起吃一顿饭,更别说给孩子们用心烹调食物!
于是,我在每个休息的时间,总想着给孩子们变花样的弄好吃的!这个月终于把工厂的工作辞了,可以好好的休息一下,多陪陪孩子,还能每天晚上都准备晚饭!
我是湛江人,是吃海鲜长大的。但是对海鲜一直都是那么喜欢,因此,也经常买海鲜做给孩子们吃。下面这道胡椒花螺就是我们百吃不厌的菜。现在,我来给大家分享一下这道菜的做法。
材料:花螺500克、胡椒碎15克、姜片6片、葱头4个、盐5克、花生油4勺。
1、清洗花螺、沥干水。
2、烧干砂锅放入花生油,油热后加入姜、葱爆香,倒入花螺,加入适量的米酒,再加一些清水,(水和花螺扯平就行),最后加入盐。
3、开大火把它煮开。煮开后不停搅拌,这样入味更加均匀。把水分全部炒干,加入适量花生油,搅拌均匀,再撒上葱花就可以出锅啦!
花螺的这个做法,简单方便、螺肉鲜美、胡椒味浓郁,孩子们特爱吃,拿来当下酒菜也不错
花螺肉含有维生素D、蛋白、铁和钙,对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效,好吃又有用!但是,要注意啦——孕妇慎吃!
嗨,大家好!我是陈家的为食猫,上有老下有小,不是厨师,但是最爱美食!以后会经常发布一些美食的做法和大家分享。如果大家有美食的好建议或不同意见,请在底下评论,我会一一回复!年届不惑才踏入头条这个江湖,请大家多多关照,给个赞,或者转发,谢谢!