裙带菜要不要焯水（凉拌裙带菜）

天气越来越热，总想吃点凉菜，今天做一道凉拌裙带菜。

主料

裙带菜 适量

辅料

花生米 适量水 香菜 盐 生抽 芝麻油

1

裙带菜泡发。将泡发的裙带菜洗净，切段。

2、锅内放水烧开，放入裙带菜焯熟，捞出过下凉水。

3、裙带菜沥干水份，放入切好的香菜，蒜，花生米

4、放盐，生抽，芝麻油，拌匀，装盘